Кокосовото масло е популярно и доста питателно масло, получено от месото на зрели кокосови орехи. Кокосът е бил основният източник на храна от векове за хората, живеещи в тропиците, но употребата му в индустрията и козметологията го е утвърдила като доста устойчива стока. Кокосовото масло е устойчиво на топлина и следователно е подходящо за готвене при високи температури. Той се окислява бавно, устойчив е на потъмняване и има срок на годност от около две години или повече. Чистият кокосов крем, произведен чрез процес на мокро смилане, има неограничен срок на годност.
Съставът на кокосовото масло: Кокосът е много полезен за здравето в много области и това се дължи на неговите хранителни фибри. Въпреки това маслото, което получаваме от него, е чудесен хранителен източник, който се използва и във фармакологията. То не е спечелило несправедливо репутацията на най-здравословното масло в света, въпреки че преди няколко години съдържанието му на наситени мазнини беше погрешно обвинявано като нещо нездравословно.
Баркод: 5204217920259